7月31日：発酵でまちづくり、協議会設立
宍粟防災センター
発酵食の普及や観光への活用を考える「宍粟市発酵のまちづくり推進協議会」の設立総会が行われ、参加23団体の代表が活動方針などを話し合いました。今後、特産品の開発などが3部会に分かれ検討される予定です。会長に就任した福元市長は「交流人口を拡大し、発酵を経済活動につなげたい」と期待しました。
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更新日：2019年08月04日