23年度写真ニュース
冬はお鍋で温まろう
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公開日
2012年02月02日
匂いをお伝えできないのが残念です＝伊沢の里
冬は「あったかお鍋」の季節。宍粟市内の5つの観光施設ご自慢の鍋料理と2蔵元の銘酒が一堂に会する『しそう猪鹿鳥鍋バイキング』が1月29日、伊沢の里（宍粟市山崎町生谷（いぎだに））で開かれました。鴨鍋、ぼたん鍋、鹿肉煮込みシチューなどあったかメニューが勢ぞろい。50人の参加者が舌鼓を打ちました。
【今回のメニューご紹介】 「しそう鴨鍋（伊沢の里）」「もみじ煮込みシチュー（鹿肉シチュー：道の駅みなみ波賀）」「播州百日鶏のぼっかけ鍋（四季旬菜 和）」「ぼたん鍋（フォレストステーション波賀）」「猪鹿鴨鍋（道の駅山崎）」