9月1日、19日:宍粟ならではのスイーツを
山崎高校
9月5日から山崎高校生活創造科による発酵スイーツの新商品開発プロジェクトが始動しました。地域活性化伝道師の中澤さかな氏と産業フードプロデューサーの中村新氏をアドバイザーに、宍粟市の食資源を活用した宍粟ならではの発酵スイーツを開発し、商品化を目指します。
今後、生徒たちは、自分たちが考えるスイーツ案を両アドバイザーの指導のもと、完成へと試行錯誤していきます。宍粟ならではの新たな発酵スイーツ誕生を期待しましょう。
9月5日
中澤さかな氏による講話
9月19日
中村新氏による講話
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更新日:2019年03月15日