遊ちゃん日記(令和6年2月)

令和5年度やまさき文化大学の閉講式を開催しました。
本年度は18名の学生が、「かしわの学園」の4年間の学習を修了されました。修了生の皆さん、おめでとうございます。
本年度も学生の皆様は、一般教養講座、専門講座、クラブ活動等に参加され、文大スローガンの通り、「活き生き」と学びを続けられたかと思います。次年度も、楽しく充実した学生生活をお過ごしください。

蔦沢小学校にて、放課後子ども教室の料理・おやつ作り教室が開催されました。
2月ということで、特製手巻き寿司を作りました。斜めに巻く子、細巻きにする子、太巻きにする子等、皆思い思いの形に作っていました。
あまりの美味しさに、お持ち帰り分も食べてしまう参加者もおり、夕食が食べられるか心配になりましたが、夕食は別腹とのことです。流石の育ち盛りです。

本日、放課後子ども教室の料理・おやつ作り教室が神野小学校で開催されました。
今回作ったのはペンギン巻き寿司。野沢菜や魚肉ソーセージなどを使って目や口を再現し、巻きすで形を整えて巻いていきます。
巻き終えたお寿司を見て不安そうな顔をしていた参加者たちも、包丁で切った断面を見ると、可愛いペンギンの顔になっており、一転して笑顔を見せてくれました。