納豆づくり教室 参加者を募集

更新日：2026年10月01日

イベントの詳細

内容	市内在住の人を対象に、わらを使った納豆づくりに挑戦する発酵教室の参加者を募集します。 講師は神戸大学名誉教授の保田茂さんで、わらを束ねた藁苞（わらづと）に、ゆでた大豆を包む方法とタッパーにわらを敷き詰めて、ゆでた大豆を包む方法の2種類を学びます。 そのほか、わらで納豆ができる仕組みや発酵についても学びます。 納豆づくり教室チラシ(PDFファイル:1.8MB)
対象	市内在住の人（小学生以下は保護者同伴）
定員	抽選 20名
申込み	10月01日(木曜日)から 11月19日(木曜日) 次のURLもしくは二次元コードからアクセスできる専用フォームから申し込んでください。 URL:https://logoform.jp/f/V6dk6
関連画像	藁苞（わらづと）納豆の写真
費用	1人500円
持ち物	発泡スチロール箱か保温バッグ 空のペットボトル 温度計（水温計） 軍手